ምርቶች፡
- 4 ኩባያ ዱቄት + ½ የሾርባ ማንኪያ
- 1/3 ኩባያ ስኳር
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ለስላሳ ቅቤ
- 1 እና ¼ ኩባያ የቅቤ ወተት
- 1 ኩባያ ጎምዛዛ ክሬም
- 1 እንቁላል፣ተደበደበ
- 2 ኩባያ ዘቢብ
ዝግጅት፡
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ያሞቁ። በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ. ቀደም ሲል ወደ ኩብ የተቆረጠ, ለስላሳ ቅቤን ይጨምሩ. እስኪበስል ድረስ ከደረቁ ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ።በመሃል ላይ የውሃ ጉድጓድ ይስሩ. ቅቤ ቅቤን, መራራ ክሬም እና የተከተፈ እንቁላል ይጨምሩ. እቃዎቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ ዱቄቱን በጣቶችዎ ያሽጉ. ከመጠን በላይ አትቀላቅል. ከዚያ ዘቢብዎቹንም ይጨምሩ።
ሊጡን ወደተቀባ መጋገሪያ ትሪ ያስተላልፉ። በግማሽ ማንኪያ ዱቄት ይረጩ። በእጆችዎ በዱቄት ላይ ያሰራጩት. በቢላ, በዳቦው አናት ላይ የ X ቅርጽ ያለው ቁርጥራጭ ያድርጉ. ለ 50 ደቂቃዎች ያህል ወይም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ. ከማገልገልዎ በፊት ቂጣው ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
በተጨማሪ ይመልከቱ፡
