የመቁረጫ ሰሌዳ በብዛት ጥቅም ላይ ከዋሉት የወጥ ቤት መሳሪያዎች ውስጥ አንዱ ነው። ያለ እሱ, ተወዳጅ ምግቦችን የምናዘጋጅባቸውን አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ስጋ እና ሌሎች ምርቶችን ሁሉ መቁረጥ አንችልም. እና የመቁረጫ ቦርዱ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ስለሚውል፣ ስለታም ቢላዋ ሸርተቴዎች በላዩ ላይ ይቀራሉ፣ እና ምግብ በውስጣቸው ይቀራል።
ቦርዱን የቱንም ያህል በደንብ ብንታጠብ በእነዚህ ጉድጓዶች ውስጥ ሁል ጊዜ የባክቴሪያ መራቢያ የሚሆኑ ቅንጣቶች ይቀራሉ።
ባክቴሪያዎች በማንኛውም ገጽ ላይ እና በማንኛውም ሁኔታ ሊኖሩ ይችላሉ። በጣም አደገኛ ያደርጋቸዋል። ይቋቋማሉ።
የተበከለውን ገጽ አንድ ንክኪ ከዚያም አፍ ወይም ምግብ መዋጥ ጥሬው እና በተበከለው መቁረጫ ሰሌዳ ላይ የበሰለ በቂ ነው እና ለበሽታዎች ይጋለጣሉ።
የመቁረጫ ሰሌዳውን ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን እንዴት መከላከል ይቻላል?
ለዚህ ዓላማ አሪፍ ብልሃት ይኸውና።
1። የተረፈውን ሰሌዳ ያጠቡ. ማይክሮፋይበር ጨርቅ በሆምጣጤ ውስጥ ይቅቡት. ሁሉንም የምግብ ዱካዎች ለማስወገድ ሰሌዳውን በደንብ ይጥረጉ. ኮምጣጤ ሰሌዳውን ከመበከል ብቻ ሳይሆን መጥፎ ጠረንንም ያስወግዳል።
2። ቦርዱን በሃይድሮጅን በፔርኦክሳይድ ይረጩ. በንጹህ ጨርቅ በሁሉም ቦታ ያሰራጩ. ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ እና ያጠቡ. ይህ ረቂቅ ተሕዋስያን ላይ ተጨማሪ የደህንነት ጥበቃ ነው።
3። የመቁረጫ ሰሌዳዎን ለማፅዳት እና ለማሽተት የባህር ጨው ይረጩ እና መጥፎ ጠረን ለመቅሰም ለጥቂት ሰዓታት ይቆዩ። ከዚያም በብዛት በሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና በዲሽ ስፖንጅ ያጠቡ።
የሎሚው ጭማቂ አሲድ እና የጨው መበጥበጥ ደረቅ ቅሪትን፣ ጣዕሙን ያስወግዳል እና ቦርዱን እንደ አዲስ ጥሩ ያደርገዋል።
