የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ከባቄላ፣ በርበሬ እና ዱባ ጋር በብዙ ማብሰያ ውስጥ

2023 ደራሲ ደራሲ: Hunter Backer | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-09-12 20:27

ምርቶች፡

• 450 ግ የተፈጨ የበሬ ሥጋ
• ½ የሻይ ማንኪያ ቺሊ ፍሌክስ
• 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት፣የተከተፈ
• ½ ሽንኩርት፣ የተከተፈ
• 1 አረንጓዴ በርበሬ፣የተከተፈ
• 1 ቀይ በርበሬ፣የተከተፈ
• 400 ግ የታሸገ ነጭ ባቄላ፣የደረቀ
• 400 ግ የታሸገ ጥቁር ባቄላ፣የደረቀ
• 300 ግ ቲማቲም ንጹህ
• 400 ግ የተከተፈ የታሸጉ ቲማቲሞች
• 425 ግ ዱባ ንፁህ
• 2 የሻይ ማንኪያ የቅመም ድብልቅ ምርጫ
• 1 የሻይ ማንኪያ ኩሚን
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ወይም ለመቅመስ

ዝግጅት፡

አንድ ድስትን ከመካከለኛ እስከ ከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ። በውስጡ, የተፈጨውን ስጋ ብስባሽ እና ሮዝ እስኪሆን ድረስ ወይም ለ 5 ደቂቃ ያህል ይቅሉት. ቺሊ, ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይጨምሩ. ቃሪያዎቹን ጨምሩ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ማነሳሳት. የተፈጨ የበሬ ሥጋ በሚበስልበት ጊዜ ሁለት ዓይነት ባቄላዎችን ፣ ፓስታ ፣ ነጭ ሽንኩርት ጥራጥሬን ፣ ከቆርቆሮ የተከተፈ ቲማቲሞችን ፣ ዱባውን ንፁህ ይቀላቅሉ ። እነዚህን ሁሉ ምርቶች በበርካታ ማብሰያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። ቅመማ ቅመሞች እና ጨው. ቀስቅሰው። ስጋውን ከስጋው ውስጥ ከአትክልቶች ጋር ይጨምሩ. ለ 2 ሰአታት ያብሱ፣ ቺሊ በሙቅ ያቅርቡ።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡